Mami Hagihara narodila se v Japonskem měste Miyagi. V pěti letech začala s klasickým baletním tréninkem v „Maison de ballet Etoile“. Už během prvních let získala řadu baletních cen v Japonsku, mimo jiné finale Youth American Grand Prix in Japan, 3. cenu v kategorii Contemporary na baletní soutěži NBA All Japan v Tokiu.

Ve věku 16 let byla přijata na baletní školu Elmhurst v Birmingham ve Velké Británii. Mami absolvovala 3 roky klasického baletního tréninku pod vedením Lei Zhao, Errola Pickforda, Michaela Ho. V těchto letech dvakrát vyhrála cenu Barbara Geoghegan Award v soutěži Cechetti Classical Ballet v Londýně ve Velké Británii. Finalistka v Cechetti International Classical Ballet Competition v Richmondu ve Virginii v USA. Získala cenu London Ballet Association Award na baletní škole Elmhurst.  Byla oceněna prvním místem ve 3. ročníku sólové soutěže na baletní škole Elmhurst. Během edukace v Elmhurst měla velké příležitosti vystoupit s Birminghamským Královským Baletem v inscenacích „Princ pagod“ (D. Bintley), „Kráska a zvíře“ (D. Bintley), „Fasáda“ (F. Ashton). V Elmhurstu tančila řadu baletních rolí, například „Soloist“ v The Second Detail (W. Forsythe), „Gypsy Woman“ ve The Two Pigeons Act 2 (F. Ashton), „Swanilda“ v Coppelia Act 3 (M Petipa). Tancovala také sbor v baletu Raymonda Act 3 (F. Ashton), „Soloist“ ve skotském tanci (D. Bintley) s Japanese International Youth Ballet  v divadle Tachikawa v Tokiu. Má kvalifikace Royal Academy of Dance: Advanced 2 Distinction, Cecchetti: Advanced 1 Distinction.

V roce 2016 po absolvování na baletní škole Elmhurst ve Velké Británii s „Professional Performing Diploma Level Validated by Trinity College London“ Mami získala angažmá v divadle J. K. Tyla v Plzni v České republice jako členka baletního sboru. Po pěti měsících byla povýšena na „sólistku“. Od té doby zatančila mnoho roli v klasickém, neoklasickém a moderním repertoáru, například „Odetta / Odile“ nebo „Pas de Trois“ v Labutím jezeře (chor. Jiří Horak), „Medora“ v Korzaru (chor. Jiří Pokorný,) „Šeříková Víla“ v Šípkové Růžence (chor. Jiří Horak), „Kateřina“ ve Zkrocení zlé ženy (chor. Alena Pešková), „Anastasia“ v Anastasii, posledni dcera Cara (chor. Youri Vamos), „Mathilda“ v Červený a černý  (chor. Youri Vamos), „Umírající labuť “ (chor. Mikhail Fokin), „Nymfa“ Faunovo odpoledne (chor. Václav Nižinský) a další. Spolu s Divadlem J. K. Tyla účinkovala v několika divadlech v České republice, Německu nebo Itálii.

V roce 2018 hostovala jako v Odetta / Odilie v Labutím jezeře se Severočeským baletním divadlem a jako „Šeříková Víla“ v Šípkové Růžence spolu s The Japanese International Youth Ballet v Tokijském divadle Tachikawa.

Tančila na několika baletních galavečerech. V roce 2018 uvedla "Grand pas de trois" z Le Corsaire v divadle J. K. Tyla v Plzni. V roce 2019 tančila "Mathilda" pas de deux z baletu "Červený a černý"  (chor. Youri Vamos) na baletním galavečeru Národního Divadla Moravskoslezského v Ostravě. V roce 2020 byla součástí plzeňského balet Gala Live Stream, kde zatančila adagio z baletu Don Quijote.